Isabella vann Bocuse d’Or Sweden Commis Award!
Stort grattis till Isabella Winkler som vann i Bocuse d’Or Sweden Commis Award 2022! Vinsten ger en biljett till världsfinalen i Bocuse d’Or i Lyon i januari med det svenska teamet.
Läs mer
”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.”
Från Sverige-märket används på råvaror, livsmedel och växter som är producerade i Sverige. Märket betyder att produkten är odlad i Sverige, född och uppfödd i Sverige, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. Märket Kött från Sverige och Mjölk från Sverige följer samma regler.
Gör det enkelt att välja svenskt och få svenska mervärden på köpet!
Den 14-15 mars är Från Sveriges fokus på Kostdagarna, en konferens för de offentligt finansierade måltiderna inom skola och förskola, vård och äldreomsorg. Det är ett av de samarbeten Från Sverige har för att lyfta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter. Här är några av våra största samarbeten under 2024, en del är för konsumenter, andra för livsmedelsbranschen.
Att välja svenskproducerad mat för den goda smakens skull är gott nog. Men det finns många fler anledningar till att välja svenskt. Här är 5 utmärkta anledningar att välja svenska råvaror, livsmedel och växter som är odlade, födda och uppfödda, förädlade, förpackade och kontrollerade i Sverige. Från Sverige-märkningen gör det enkelt att välja svenskt i butiken! Till 5 anledningar
Stort grattis till Isabella Winkler som vann i Bocuse d’Or Sweden Commis Award 2022! Vinsten ger en biljett till världsfinalen i Bocuse d’Or i Lyon i januari med det svenska teamet.
Läs mer
Hos Ljusgårda odlas svensk sallad på ett hållbart sätt året runt. Vi bad Maria Hilleström, marknadsansvarig på Ljusgårda, att berätta mer!
Läs mer
Idag är hälften av all mat vi äter importerad. Här kan du se hur stor del av den totala förbrukningen som produceras i Sverige och vilka matvaror vi importerar mest av.
Läs mer
Visst känns det bra att veta varifrån maten på påskbordet kommer? Titta efter märket Från Sverige när du handlar råvaror, livsmedel och växter till påsk!
Läs mer
Färga ägg med råvaror du redan har hemma i skafferiet, kylen och frysen i påsk! Här går vi igenom hur du gör steg för steg samt vilka råvaror som ger vilka färger på äggen.
Läs mer
Tack att du väljer svensk mat och dryck när du handlar! En stabil svensk livsmedelsproduktion är viktig för Sveriges självförsörjning och för vår krisberedskap.
Läs mer
Upptäck nya detaljer när du väljer kött med hjälp av våra styckningsscheman för gris, nöt, kalv och lamm. Titta efter märket Kött från Sverige när du handlar!
Läs mer
Gudruns har på Södertälje kommuns förfrågan tagit fram mald nötlever för att höja järnhalten i skolmaten. Anna Lindberg, försäljningschef på Gudruns Foodservice, berättar mer.
Läs mer
Här kan du ta del av Astrid Nordins goda recept på pulled pork burgare med coleslaw och hur det såg ut när Astrid tillagade rätten av svenska råvaror på TikTok.
Läs mer
En god måltid blir så bra som de råvaror den lagas av. Som den här nyskördade, svenskodlade blomkålen från fälten hos Wirahill, som tillagas av Klas Lindberg, Årets Kock 2012, och blir en smakfull och vacker maträtt, färdig att avnjutas och glänsa på Instagram.
Från Sverige är stolt samarbetspartner till Årets Kock! Läs mer