”All odling, uppfödning, förädling och packning ska ha skett i Sverige. I varor som korv, bröd, ost och yoghurt, är kött-, ägg- och mjölkråvara alltid 100% svensk, och minst 75% av ingredienserna Från Sverige.”
Potatis, morötter, rotselleri, jordärtskockor, gulbetor och rödbetor är några av de rotfrukter som ingår i svensk husmanskost. Idag tillagas de på all världens vis och dyker upp ofta upp i trendiga nyskapande rätter på restauranger och matlagningsprogram. De är inte bara härligt färgglada och smakrika – de är billiga, mättande och nyttiga också.
Läs mer om rotfrukter
Den nya frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige, som gör det enklare för dig att hitta svenskproducerad mat och dryck när du handlar, är här. Märket är gult och blått och får användas på livsmedel, råvaror och växter som producerats i Sverige och som uppfyller kriterierna för märkningen. Läs mer om den nya ursprungsmärkningen
För Härryda Karlsson Charkuterier är ursprungsmärkningen Kött från Sverige både ett sätt att värna om den svenska djurhållningen och att behålla jobben i Sverige.
Läs mer
P1-morgon har ett intressant och aktuellt inslag om årets rekordskörd och Äppelriket, som använder märket Från Sverige. Hör intervjun med Jan Ehrensvärd på Tosterups gård.
Läs mer och hör inslaget i P1-morgon.
Nu går Max hamburgerrestauranger över från märket Svenskt kött till nya Kött från Sverige. För Richard Bergfors, vd, är det ingen tvekan om att ursprungsmärkning är viktigt.
Läs mer
används på råvaror, livsmedel och växter. Märket hjälper dig att hitta och välja svenskproducerade varor när du handlar. Läs om märket Från Sverige
används på svenskt kött och charkuterier. Kött från Sverige ersätter märket Svenskt kött, som fasas ut från årsskiftet 2016/2017. Läs om Kött från Sverige
Sedan de första varorna med märket Från Sverige och Kött från Sverige landade i butikerna den 20 april, godkänns nya produkter för märkning varje dag. I takt med att nytryckta förpackningar levereras blir det enklare för dig att välja svenska varor i allt från mejeridisken, köttdisken, frysdisken, bland fick och skaldjur, på grönsaks- och fruktavdelningen, blomavdelningen, bland dryckerna och specerihyllorna.
Idag är 84 företag godkända för märkningen och fler är på väg in – håll utkik efter deras varor när du handlar!
