Om Från Sverige
Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att välja svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken.
Tre märken – samma regler
Den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige används på svenskproducerade råvaror, livsmedel
och växter.
Märkningen har två huvudprinciper
1.
Märkningen ska möta konsumenternas förväntningar
2.
Det är råvaran och produktionen som räknas
En väletablerad och uppskattad märkning
Det var LRF (Lantbrukarnas riksförbund), Livsmedelsföretagen och Svensk Dagligvaruhandel som tillsammans startade märkningen som ett svar på konsumenternas ökade efterfrågan på svenskproducerade livsmedel och för att hjälpa till att säkra tillgången på svenska råvaror i framtiden.
Sedan dess har märkningen minst haft rekordfart. Idag känner åtta av tio till märkningen och lika många har förtroende för den. Sju av tio tycker att den är viktig, vilket är en styrkeposition som få andra märkningar kan matcha.
En märkt vara uppfyller fem kriterier
För varor som innehåller flera ingredienser gäller speciella regler. Minst 75 procent är svenskt och innehåller den kött, mjölk, ägg, fågel, fisk och skaldjur är det alltid utan undantag 100 procent svenskt. Därför kan en mangoyoghurt gjord på svensk mjölk märkas med Mjölk från Sverige och en bulle med kanel kan märkas med Från Sverige.
- Odling har skett i Sverige
- Alla djur är födda och uppfödda i Sverige
- All förädling har gjorts i Sverige
- Varan är förpackad i Sverige
- Kontrollerad i Sverige
En frivillig ursprungsmärkning
Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning. Det betyder att företagen själva väljer om de vill ursprungsmärka sina produkter. Företag som vill märka sina produkter måste först skriva avtal och godkännas av Svenskmärkning AB. Varje produkt går sedan genom en godkännandeprocess för att se att den lever upp till kriterierna för att märkas. Ett företag kan både ha märkta och omärkta produkter i sitt sortiment.
Mer fakta om Från
Sverige-märkningen
Kontroll av märkningen
Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning. Det betyder att företagen själva väljer om de vill ursprungsmärka sina produkter. Företag som vill märka sina produkter måste först skriva avtal och godkännas av Svenskmärkning.
Sedan går varje produkt genom en godkännandeprocess för att se att den lever upp till kriterierna för att märkas. Ett företag kan både ha märkta och omärkta produkter i sitt sortiment.
Från Sverige-märkta råvaror, livsmedel och växter i butiken
Du hittar Från Sverige-märkta produkter i hela butiksvarvet. Mejerivaror, kött, charkuterier, ost, grädde, grönsaker, frukt, ägg, müsli, bröd, kyckling, honung, tulpaner, mjöl, gryn, bröd, senap, färdigrätter och en mängd andra varor som du hittar i hyllor, diskar och frysdiskar.
Restauranger och offentliga måltider
Det är även möjligt för restauranger att använda märkena Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige, för att informera sina gäster om matens ursprung. I offentlig upphandling kan märket användas som verifikat i upphandling i nivå med svensk lagstiftning på kött och mejeri.
Det ska vara enkelt att välja svenskt
Att välja svenskproducerad mat för den goda smakens skull är gott nog. Men det finns många fler anledningar till att välja svenskt.
Mer information
