”Uppfödning, odling, förädling och packning har skett i Sverige. I varor som korv, bröd, ost och yoghurt, är kött, ägg, mjölk, fågel, fisk och skaldjur alltid 100% svenskt, och minst 75% av ingredienserna är Från Sverige.”
”Hela livsmedelskedjan behöver samarbeta mer efter sommarens torka” säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning, i en intervju i Livsmedel i Fokus.
Läs mer
Nu i augusti är det dags att uppdatera utplanteringsväxterna på balkongen, uteplatsen och trädgården, och det finns ett brett härligt utbud av svenskodlat i butikerna.
Läs mer
Välj växter och blommor som odlas av svenska handelsträdgårdar och plantskolor, så väljer du härliga hållbara växter och stödjer det svenska hantverket. Siffror och fakta om svensk odling.
Läs mer
Svenskt Kötts kartläggning visar att det går att skärpa kraven vid offentlig upphandling av kött. Få kommuner ställer lika tuffa krav för lamm och nöt som de gör för griskött.
Läs mer
Sommarens torka har slagit hårt mot skördarna och djurbetet. Här är 5 tips för hur du som konsument kan hjälpa till att prioritera svenskt när du handlar i butiken och på restaurangen.
Läs mer
Prioritera svenskt kött, svenska grönsaker andra svenska råvaror! Det är uppmaningen i ett gemensamt upprop med 6 konkreta aktiviteter till restauranger och konsumenter.
Läs mer
Hamburgarna på MAX innehåller enbart svenskt nötkött i hamburgarna och de använder märkningen ”Kött från Sverige”. Här berättar de varför och om klimatcertifieringen.
Läs mer
Torkan slår hårt mot de svenska bönderna, grödor torkar bort, betena växer inte. Samverkan och samarbete är viktigt för att lösa foderbristen. Som konsument kan du påverka.
Läs mer
Julistart med gästande SydGrönt på vårt Instagram. Sara Berger, vd, berättar om Sveriges största leverantör av svenskodlad frukt & grönt som ägs av 70 sydsvenska odlare.
Läs mer
Välkommen att ansöka om den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige för era svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter. Här finns allt du behöver för att göra en webbaserade ansökan – kriterier, regelhandbok, frågor och svar, vägledning, checklista och annan matnyttig information. Under rubriken Innan du ansöker kan du läsa mer om ansökningsprocessen för märket Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige. Börja här!
Tomater är den överlägset mest populära grönsaken hos svenska folket. Vi äter tomat i stort sett dagligen och ungefär 10 kg per person och år. Idag är knappt två av tio tomater som äts i Sverige svenska, vilket gör att det finns en fantastisk potential.
Idag har vi pressträff och det blir tomattema här på Från Sverige – smak, hållbarhet, framtid, odling och den svenska tomatens utveckling. Du bjuds på inspiration, härliga smakprov och recept. Välkommen in i de svenska tomaternas smakrika värld!