Till midsommar vill vi äta svenskt
En ny Sifoundersökning på uppdrag av Hemköp visar att 8 av 10 tycker att det är viktigt att välja svenska råvaror till midsommar. Var vi bor påverkar vad vi dukar upp.
Läs mer
-
-
Här är de åtta finalisterna i Årets Kock 2018!
Här är de åtta kockar som gick vidare i kvaltävlingen idag och därmed är finalister i Årets Kock 2018 den 28-29 september! Från Sverige – stolt leverantör till Årets Kock 2018.
Läs mer
-
Årets Kock – namnen på de 16 som går vidare till dag 2
Grattis säger vi till de 16 kockar som gått vidare till dag 2 i kvaltävlingen Årets Kock. Imorgon tävlar de om de 8 finalplatserna i Årets Kock 2018. Här är dagens vinnare!
Läs mer
-
42 konkreta åtgärder för minskat matsvinn i Sverige
Matsvinn är ett stort problem i Sverige och globalt. Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Naturvårdsverket har tagit fram en handlingsplan med 42 konkreta åtgärder.
Läs mer
-
Jordgubben är svenskarnas favoritbär
Jordgubben är svenskarnas absoluta favoritbär och allra mest äter vi på sommaren när det finns färska svenska jordgubbar. Det visar färsk statistik från Coops Matometer.
Läs mer
-
Nya detaljer på Svenskt Kötts styckningsscheman
Barbequetrenden har ökat intresset för nya styckningsdetaljer på kött. På Svenskt Kötts nya styckningsscheman hittar du nyheter som spindelstek, St Louis-revben och tomahawk.
Läs mer
-
Grattis till silvret i Bocuse d’Or Europe 2018!
Grattis till silvret i Bocuse d’Or Europe 2018 Sebastian Gibrand, coach Tommy Myllymäki med team! Som Team Sweden-supporter stödjer vi Sveriges kandidat i Bocuse d´Or.
Läs mer
-
Bra att märka köttets ursprung på restaurang
Är det svenskt kött på menyn? Redan idag används den frivilliga märkningen Kött från Sverige av restauranger som enkelt och tydligt vill visa köttets ursprung för sina gäster.
Läs mer
-
D-vitaminberikad svamp i din butikshylla!
– Vi är stolta över att kunna erbjuda ett naturligt D-vitaminberikat livsmedel, säger Mahziar Namedanian, Östgötasvamp, som märker sin svamp med Från Sverige.
Läs mer
