Den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige används på svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter. I märkningen ingår märkena Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige. Här kan du läsa mer om regler och ansökan.

Tre märken — samma regler

Den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige används på svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter. I märkningen ingår märkena Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige. Från Sverige-märket kan användas på alla varor som är godkända för märkningen. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejerivaror och ost använder märket Mjölk från Sverige eller Från Sverige.

Märkningen har två huvudprinciper

• Ursprungsmärkningen ska möta konsumenternas förväntningar
• Det är råvaran och produktionen som räknas

En märkt vara uppfyller fem kriterier

• Odling har skett i Sverige
• Alla djur är födda och uppfödda i Sverige
• All förädling har gjorts i Sverige
• Varan är förpackad i Sverige
• Kontrollerad i Sverige

För varor som innehåller flera ingredienser gäller speciella regler.

---

Öka försäljningen av svenska produkter

Alla företag är välkomna att ansöka om märkningen för sina svenskproducerade produkter. Med märkningen är det enklare för konsumenten att hitta och välja era svenskproducerade produkter. En ökad försäljning av svenska produkter bidrar i sin tur till en ökad produktion av livsmedel i Sverige, vilket bidrar till fler arbetstillfällen och en levande landsbygd.

Redlighet, trovärdighet och transparens

Grunden för en framgångsrik märkning är trovärdighet och transparens. Därför finns tydliga krav på särhållning och spårbarhet som ska uppfyllas i produktionen. Att kraven följs säkerställs genom kontroller hos de producerande och märkande företagen. Reglerna för märkningen grundas på två huvudprinciper och fem kriterier.

Regler och kriterier

För att ditt företags produkter ska blir godkända för ursprungsmärkningen ska de uppfylla märkningens regler och kriterier. Vi har samlat de formella dokument du behöver kring regler, kriterier, avtal, uppföljning och kontroll på sidan Regler och avtal

Så här fungerar märkningen för restaurang

---

Använd Från Sverige på

• Alla typer av råvaror, livsmedel och växter som uppfyller kriterierna
• Sammansatta produkter
• Färdigrätter
• Fågel
• Hund- och kattmat

Använd Kött från Sverige på

• Helt och bearbetat kött från nöt, gris, lamm, get, häst, ren och vilda däggdjur som uppfyller kriterierna
• Charkuterier av nöt, gris, lamm, get, häst, ren och vilda däggdjur som uppfyller kriterierna

Använd Mjölk från Sverige på

• Alla typer av mejerivaror som uppfyller kriterierna
• Även märket Från Sverige används på mejerivaror