
Mathistoria – från samlare till shoppare
Ett lands matkultur är resultatet av kreativa människor, råvaror som passar klimatet och smarta konserveringsmetoder. Hur har utvecklingen sett ut i Sverige genom åren?
Mer om historien
”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.”
Från Sverige-märket används på råvaror, livsmedel och växter som är producerade i Sverige. Märket betyder att produkten är odlad i Sverige, född och uppfödd i Sverige, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. Märket Kött från Sverige och Mjölk från Sverige följer samma regler.
Gör det enkelt att välja svenskt och få svenska mervärden på köpet!
Vi vill tacka dig som handlar svenskproducerad mat och dryck idag och vi vill uppmuntra dig till att fortsätta göra det imorgon. En stark svensk livsmedelsproduktion gör oss mindre sårbara för omvärldens svängningar, den ger oss livsmedel som uppfyller svenska mervärden som är värda varje krona och i förlängningen ökar det vår försörjningsförmåga. Här är 5 tips om hur du kan bidra!
Från Sverige har många samarbeten, en del är för privatpersoner och andra för livsmedelsbranschen. Vi sponsrar och stödjer även event och tävlingar där vi lyfter svenska råvaror, livsmedel och växter i gott sällskap. Förutom Från Sverige-veckorna och Blomveckorna Från Sverige är det bland annat Årets Kock, Dagligvarugalan, Livsmedelsdagarna, Här är våra större samarbeten under 2023.
Ett lands matkultur är resultatet av kreativa människor, råvaror som passar klimatet och smarta konserveringsmetoder. Hur har utvecklingen sett ut i Sverige genom åren?
Mer om historien
Att laga all världens mat med svenska råvaror är inget nytt. I alla tider har kreativa matlagare tagit vara på influenser från andra länder och kombinerat dessa med våra lokala råvaror.
Hela historien
Redan från start kommer de flesta typerna av livsmedel kunna märkas. Se vilka kategorier av livsmedel som kan märkas.
Läs mer
Pressmeddelande 2016-01-20. Nu kommer den nya frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige med en egen symbol i blått och gult.
Läs mer
En god måltid blir så bra som de råvaror den lagas av. Som den här nyskördade, svenskodlade blomkålen från fälten hos Wirahill, som tillagas av Klas Lindberg, Årets Kock 2012, och blir en smakfull och vacker maträtt, färdig att avnjutas och glänsa på Instagram.
Från Sverige är stolt samarbetspartner till Årets Kock! Läs mer