![](https://fransverige.se/wp-content/uploads/2018/02/Lillakorvskolan_3_inlägg_1260x860-kopiera-300x205.jpg)
Lilla korvskolan 3: Falukorv, prinskorv och wienerkorv
Korv som falukorv, wienerkorv, frukostkorv, prinskorv och liknande korvar kallas för emulsionskorvar, på grund av en mycket finmald, jämn smet, en så kallad emulsion.
Läs mer
”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.”
Från Sverige-märket används på råvaror, livsmedel och växter som är producerade i Sverige. Märket betyder att produkten är odlad i Sverige, född och uppfödd i Sverige, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. Märket Kött från Sverige och Mjölk från Sverige följer samma regler.
Gör det enkelt att välja svenskt och få svenska mervärden på köpet!
Planeringen för Från Sverige-veckorna 2024 i höst är igång och de hålls i år för femte gången! Från Sverige-veckorna är ett av de samarbeten Från Sverige har för att göra det enkelt enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter när du handlar eller äter på restaurang. Här är några av våra största samarbeten under 2024, en del är för konsumenter, andra för branschen.
Att välja svenskproducerad mat för den goda smakens skull är gott nog. Men det finns många fler anledningar till att välja svenskt. Här är 5 utmärkta anledningar att välja svenska råvaror, livsmedel och växter som är odlade, födda och uppfödda, förädlade, förpackade och kontrollerade i Sverige. Från Sverige-märkningen gör det enkelt att välja svenskt i butiken! Till 5 anledningar
Korv som falukorv, wienerkorv, frukostkorv, prinskorv och liknande korvar kallas för emulsionskorvar, på grund av en mycket finmald, jämn smet, en så kallad emulsion.
Läs mer
Måndagen den 19 februari uppmuntrar Knäckebrödsakademin oss att knastra lite extra med vårt favoritknäckebröd. Vilken sida av knäcket brer du smör på?
Läs mer
Om du tycker om svensk ost ska du passa på att gå på Ostfestivalen i Stockholm i helgen. En ostfest där du kan njuta av svenska ostar gjord av svensk mjölk!
Läs mer
Vecka 7 är Blomsterfrämjandet värdar på Från Sveriges instagramkonto. Blomsterfrämjandet sprider information och inspiration om svenskodlade krukväxter, lökväxter, utplanteringsväxter och tulpaner.
Läs mer
I samarbete lanserar Från Sverige-märkande Aviko Norden och Kronägg två klimatsmarta burgare på svenska råvaror för storhushåll, restauranger och offentlig verksamhet.
Läs mer
Nu lanserar Svenskt Kött Antibiotikaskolan – ett gratis skolmaterial om antibiotikaresistens med 6 lektioner för skolungdomar i högstadiet och gymnasiet och deras lärare.
Läs mer
Tack alla som kom och njöt av svenskodlade tulpaner på Tulpanens dag igår. Det blev en vårlig dag som firades för 28 året i Sverige. Tävla, se Nyhetsmorgonfilmen och foton!
Läs mer
Sverige mycket höga internationella anseende inom låg antibiotikaanvändning och god djurhälsa. Nu får Sveriges lantbruksuniversitet FN-uppdrag kring antibiotikaresistens.
Läs mer
Vi firar Tulpanens dag, måndag 15 januari, med svenskodlade tulpaner som sprider glädje och vårkänsla på Centralstationen i Stockholm tillsammans med Blomsterfrämjandet.
Läs mer
En god måltid blir så bra som de råvaror den lagas av. Som den här nyskördade, svenskodlade blomkålen från fälten hos Wirahill, som tillagas av Klas Lindberg, Årets Kock 2012, och blir en smakfull och vacker maträtt, färdig att avnjutas och glänsa på Instagram.
Från Sverige är stolt samarbetspartner till Årets Kock! Läs mer