Nya detaljer på Svenskt Kötts styckningsscheman
Barbequetrenden har ökat intresset för nya styckningsdetaljer på kött. På Svenskt Kötts nya styckningsscheman hittar du nyheter som spindelstek, St Louisevben och tomahawk.
Läs mer
”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.”
Från Sverige-märket används på råvaror, livsmedel och växter som är producerade i Sverige. Märket betyder att produkten är odlad i Sverige, född och uppfödd i Sverige, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. Märket Kött från Sverige och Mjölk från Sverige följer samma regler.
Gör det enkelt att välja svenskt och få svenska mervärden på köpet!
Planeringen för Från Sverige-veckorna 2024 i höst är igång och de hålls i år för femte gången! Från Sverige-veckorna är ett av de samarbeten Från Sverige har för att göra det enkelt enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter när du handlar eller äter på restaurang. Här är några av våra största samarbeten under 2024, en del är för konsumenter, andra för branschen.
Att välja svenskproducerad mat för den goda smakens skull är gott nog. Men det finns många fler anledningar till att välja svenskt. Här är 5 utmärkta anledningar att välja svenska råvaror, livsmedel och växter som är odlade, födda och uppfödda, förädlade, förpackade och kontrollerade i Sverige. Från Sverige-märkningen gör det enkelt att välja svenskt i butiken! Till 5 anledningar
Barbequetrenden har ökat intresset för nya styckningsdetaljer på kött. På Svenskt Kötts nya styckningsscheman hittar du nyheter som spindelstek, St Louisevben och tomahawk.
Läs mer
Grattis till silvret i Bocuse d’Or Europe 2018 Sebastian Gibrand, coach Tommy Myllymäki med team! Som Team Sweden-supporter stödjer vi Sveriges kandidat i Bocuse d´Or.
Läs mer
Är det svenskt kött på menyn? Redan idag används den frivilliga märkningen Kött från Sverige av restauranger som enkelt och tydligt vill visa köttets ursprung för sina gäster.
Läs mer
– Vi är stolta över att kunna erbjuda ett naturligt D-vitaminberikat livsmedel, säger Mahziar Namedanian, Östgötasvamp, som märker sin svamp med Från Sverige.
Läs mer
Att börja dagen med en egenblandad grenola ger en god start på dagen. Som den här, med havre, äpple, honung och annat gott. Svenska råvaror – all världens mat!
Läs mer
Lär dig allt om rabarber och ta till vara på vårfavoriten som ger sommarkänsla – i Fredrik Erikssons köksskola i Nyhetsmorgon blir det rabarberbonanza och annat gott.
Läs mer
På ICA tycker man det är bra att branschen enats kring en gemensam svenskmärkning. Under vecka 24 är ICA gäster på instagramkontot Från Sverige – välkomna!
Läs mer
Provlaga Garbas recept på svenska smakrika tomater skapade av de två kockarna Marion Ringborg och Linn Söderström som lagar gärna mat på olika platser – pop up-servering.
Läs mer
Idag har den första upplagan av White Guide Green lanserats och årets mest hållbara matbutiker utsetts. Från Sverige var på plats och berättade om märkningen.
Läs mer
En god måltid blir så bra som de råvaror den lagas av. Som den här nyskördade, svenskodlade blomkålen från fälten hos Wirahill, som tillagas av Klas Lindberg, Årets Kock 2012, och blir en smakfull och vacker maträtt, färdig att avnjutas och glänsa på Instagram.
Från Sverige är stolt samarbetspartner till Årets Kock! Läs mer