Bakad blomkål av Klas Lindberg, Årets Kock
Blomkål är en fantastisk kålsort som går att tillaga på många sätt. Klas Lindberg, Årets Kock 2012, delar med sig av sina bästa blomkålstips och ett recept på bakad blomkål.
Läs mer
Recept med utmärkta svenska råvaror!
Av svenska råvaror kan du laga all världens mat, med all världens smaker! De här utmärkta recepten är skapade av segrande Årets Kockar och andra inspirerande kockar.
Delad matglädje är dubbel matglädje — laga och låt maten väl smaka!
-
-
Tacos på svenska råvaror, Gabriels recept
Med svenska råvaror kan du laga all världens mat! Tacos är en populär helgfavorit som går att variera i oändlighet och här är ett recept med svenska råvaror.
Läs mer
-
Crêpes med kaneläpplen och kardemummaglass
I andra avsnittet av programserien Från Sverige lagar Gabriel Jonsson, vinnare av Sveriges mästerkock 2019, crêpes med kaneläpplen och kardemummaglass. Här är receptet!
Läs mer
-
Ostpaj med havskräftor av Gabriel Jonsson
Paj är ett utmärkt tillbehör till årets stora sensommarfest – kräftskivan! Här är receptet från första avsnittet av programserien Från Sverige från Ett Gott Land.
Läs mer
-
Ljuvlig blåbärsdessert av Martin Moses, Årets Kock
Vad sägs om rårörda blåbär med blåbärsmousse, smörstekt bovetekaka och vispad gryngrädde efter recept av Martin Moses, Årets Kock 2019? Vi säger mums!
Läs mer
-
Svensk charkbricka à la Martin Moses, Årets Kock
På charkbrickan som Martin Moses, Årets Kock 2019, har tagit fram är det svenska råvaror som gäller. Välj dina svenska charkuterier i butiken och tillaga tillbehören efter Martins recept.
Läs mer
-
Tandoorirostade rotfrukter & kryddiga nötfärsspett
Martin Moses, Årets Kock 2019, har skapat en härlig varmrätt av fina svenska råvaror och väldoftande indiska tandoorikryddor. Nu kan du laga det hemma, här är receptet!
Läs mer
-
Örtstekt lammrostbiff à la Martin Moses, Årets Kock
Svenska råvaror ligger Martin Moses, Årets Kock 2019, varmt om hjärtat. Här är hans recept på örtstekt lammrostbiff med rostad blomkål och krämigt matvete att njuta av i påsk.
Läs mer
-
Årets Rätt 2020 av Martin Moses — här är receptet
Idag lanseras Årets Rätt 2020 av Martin Moses, Årets Kock 2019, regerande svensk mästare i professionell matlagning. Här får du receptet så att du kan laga Årets Rätt hemma.
Läs mer