Våra nyskördade tomater mognar på plantan
Tomaten toppar listan över populära grönsaker i Sverige. Vi äter 10 kilo per person om året och vår odling står för cirka 13% av konsumtionen. Tomater smakar mest när de är rumsvarma.
Mer om tomater
-
-
Jordgubbar Från Sverige – rekordskörd väntas
Till allas glädje väntas i år en rekordskörd av Sveriges mest populära bär – jordgubben. Och det precis lagom till att njutas vid skolavslutningar, student och midsommar.
Läs mer
-
Jordbruksverket – fakta om unika svenska mervärden
Lagom till sommarens ljumma grillkvällar har Jordbruksverket sammanställt fakta om mervärden hos svenskt kött och kyckling som gör det lättare att välja hållbara alternativ.
Läs mer
-
Världsnaturfonden uppdaterar Köttguiden
Guiden stärker betyget för det svenska köttet, menar Svenskt kötts vd Elisabet Qvarford. Läs hela pressmeddelandet (30 maj 2016)
Läs mer
-
Kött från Sverige ersätter märket Svenskt kött
För kött och charkuterier används märket Kött från Sverige. Det ersätter märket Svenskt kött som fasas ut runt årsskiftet 2016/2017.
Läs mer
-
Bilder från premiär och pressträff för Från Sverige
Den 20 april var det premiär för varor märkta med den nya frivilliga ursprungsmärkning Från Sverige och Kött från Sverige i butikerna.
Till bilderna
-
Hur kan du äta för att må bättre i vardagslivet?
God, näringsrik och hälsosam mat får dig att må bra både i kroppen och sinnet. För att skapa en sund livsstil behöver du hitta ditt sätt att göra hälsosamma val som funkar i vardagslivet.
Mer om mat och hälsa
-
Produktionshistoria – vår hundraåriga matindustri
I alla tider har kreativa matlagare tagit vara på influenser från andra länder och kombinerat dessa med lokala råvaror. Läs om livsmedelsindustrins förändring under 100 år.
Om produktionshistoria
-
Mathistoria – från samlare till shoppare
Ett lands matkultur är resultatet av kreativa människor, råvaror som passar klimatet och smarta konserveringsmetoder. Hur har utvecklingen sett ut i Sverige genom åren?
Mer om historien