Basilika är svenskarnas absoluta favoritört
Svenskarnas absoluta favorit och mest köpta ört under 2023 är den aromatiska och blommiga basilikan. Här kan du se hela topplistan och läsa mer om de olika örterna.
Läs mer
”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.”
Svenskarnas absoluta favorit och mest köpta ört under 2023 är den aromatiska och blommiga basilikan. Här kan du se hela topplistan och läsa mer om de olika örterna.
Läs mer
Efter 8 år på Svenskmärkning som kvalitetsansvarig har Ulrika Norvell valt att från och med juni 2024 fortsätta sin karriär som hållbarhetsansvarig hos Kött- och Charkuteriföretagen.
Läs mer
Vilken är favoritosten, hur används ost i matlagningen och vilka utländska ostar vill flest se likvärdiga svenska varianter av? Det och mycket mer får du svar på i Ostrapporten 2024, en undersökning om svenska folkets ostpreferenser och attityder till ost.
Läs mer
Efter guldnivå i både Varmköket och Chef’s Table tog Svenska Juniorkocklandslaget hem guldet i Culinary Olympic 2024 och därmed befäste de Sverige som kulinarisk toppnation.
Läs mer
Hur kan man vara säker på att osten är svensk, vilken osttyp passar bäst till olika tillfällen och vad finns det för fler faktorer att ta hänsyn till när man väljer ost? I vår ostguide har vi listat 5 saker som är bra att tänka på vid val av ost!
Läs mer
Har du inga gröna fingrar? Inga problem. Blomsterfrämjandet inspirerar, ger tips om sina favoriter och delar kunskap om gröna växter som odlas av svenska trädgårdsmästare.
Läs mer
Den 3-7 februari är det dags för Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget att visa vad de går för under Culinary Olympics 2024 i Stuttgart. Från Sverige är stolt partner — svenska råvaror i gott sällskap!
Läs mer
Nu står våren runt hörnet! Marcus Frank, som gjort sig känd under namnet Mackanskost på Instagram och TikTok, bjuder på ett vårigt recept på potatissallad som passar lika bra tillsammans med färdigskivad rostbiff för en snabblunch som till vårens stundande grillkvällar.
Läs mer
Älskar du ost? Då är ett besök på Ostfestivalen absolut ett måste! Ostfestivalen arrangeras på Münchenbryggeriet i Stockholm den 9–11 februari 2024. Här kan du läsa mer om vad som händer på Ostfestivalen 2024.
Läs mer