Födelsedag för välkänd femåring — Från Sverige
På bara fem år har ursprungsmärkena Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige nått en varumärkeskännedom på 84%, 200 märkesanvändare är anslutna och nära 10 800 produkter är idag godkända för märkning. Totalt omsätter de märkta produkterna över 20 miljarder kronor.
Pressmeddelande 2021 04 20
Ett mål för märkningen är att göra det enkelt för konsumenten att välja svenska råvaror, livsmedel och växter i butik, vilket undersökningar visar har ökat från knappt 25% till 40% sedan märket lanserades 2016. Allt detta hade inte varit möjligt utan en enad och engagerad bransch, ett fantastiskt team och alla märkesanvändare.
Det började vid lanseringen den 20 april 2016 när dåvarande landsbygdsminister Sven-Erik Bucht klippte banden för de första märkta produkterna. Startsträckan i förberedelserna för den frivilliga ursprungsmärkningen var lång, men efter lanseringen har utvecklingen gått snabbt.
Sedan dess har Från Sverige-märkningen tagit för sig alltmer i butikshyllorna. Svenskmärknings regelverk har utvecklats och kravet på transparens gentemot konsumenterna är stark. Under åren har kriterierna utvecklats och inkluderar nu även kategorier som exempelvis fisk, dryck, vilt samt restauranger. Idag kan alla kategorier av livsmedel och växter märkas med svenskt ursprung under förutsättning att produkterna lever upp till reglerna.
Att ständigt vara relevant
—Jag får ofta frågan om hur många produkter kan man märka, och svaret blir klassiskt — hur långt är ett snöre. Så länge det finns ett intresse hos konsumenten att göra medvetna val och välja svenskt och så länge som vi har ett innovativt lantbruk och livsmedelsproduktion så har märket en viktig funktion på marknaden, säger Ulrika Ekström ny VD på Svenskmärkning sedan 2021.
—Vi har en vision att Från Sverige-märkt ska vara det självklara valet vid alla måltider och i alla miljöer. För att lyckas med det får arbetet i Svenskmärkning aldrig sluta vara relevant. Branschen förändras och förnyas ständigt och vi behöver hålla örat mot rälsen samtligt som vi tittar mot horisonten. Att jobba både med det som är aktuellt här och nu med kommunikation av märket parallellt med regelöversyn för morgondagens produkter är det som jag tror är viktigast framöver. Jag ser fram emot spännande år tillsammans med mina duktiga kollegor och insiktsfulla ägare, säger Ulrika Ekström.
Vi vill tacka alla konsumenter, företag och samarbetspartners som är med på resan att lyfta Sveriges råvaror, livsmedel och växter!
Vi ser fram emot ett utmärkt nytt år!
Teamet på Svenskmärkning
Mer information
Svenskmärknings ägare berättar om de 5 första åren
Företag som märker med Från Sverige-märkningen
Födelsedag för välkänd femåring — Från Sverige
Tidslinje Från Sverige — 2016 till 2020
Demoskop 2021: Allt enklare att se ursprung på mat & dryck i butik
Vill du också ursprungsmärka? Så här gör du
Från Sverige-bakelsen!
Inför Från Sverige-märkets 5-årsdag bad vi Martin Isaksson, en av Sveriges främsta konditorer, att skapa en Från Sverige-bakelse av svenska råvaror. Nu är den här — bakelsen som smakar svensk sommar med blåbär som grundsmak. Om Från Sverige-bakelsen
Relaterade inlägg
Så tar du bäst tillvara på bären i sommar
Sommaren är bärens tid! Att ta tillvara på bär kan göras på många olika sätt beroende på vilka bär du har och vad du vill använda dem till. Här har vi sammanfattat några vanliga metoder.
Sveriges största manifestation för svenskt vin
Som startskott för satsningen The Swedish Wine Tasting samlades Sveriges vinproducenter och vinexperter i juni för den första stora provningen av svenska viner. I augusti ställs de tio bästa mot utländska viner.
3 enkla tips – så hjälper du bina och andra pollinerare
En tredjedel av den mat vi äter idag behöver pollineras av olika insekter som bin, humlor och fjärilar. Här har vi samlat 3 enkla tips på vad du kan göra för att hjälpa bina och andra pollinerare.