från sverige

”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.” 

Tillbaka

Svensk honung – titta efter märket Från Sverige

Publicerad Aktuellt Företag Konsument

När du vill köpa honung med svenskt ursprung kan du titta efter ursprungsmärket Från Sverige när du handlar i butiken.

Svensk honung märkt med Från Sverige

Honung som är märkt med Från Sverige är förädlad av företag som är tredjepartcertifierade, exempelvis IP livsmedel. Odlingen sker i Sverige och följer de nationella branschriktlinjerna ”Säker honung” eller är certifierade enligt IP Sigill Biodling.

Genom att titta efter ursprungsmärkningen Från Sverige på honung eller andra livsmedel, råvaror eller växter, får du hjälp att göra ett medvetet val av en svenskproducerad vara som lever upp till 6 starka kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige.

Ordet ”honung” är skyddat genom EU-direktiv

Ordet honung är skyddat genom ett EU-direktiv och får endast användas på produkter som har sitt ursprung i söta ämnen som bin samlat i naturen – inga tillsatser tillåts.


Mer information

Livsmedelsverket – Lagstiftning om biodling och honung
Vad exakt som får kallas honung i handeln regleras i Sverige av Livsmedelsverket. För att en produkt skall få kallas honung får inget ha tillförts eller borttagits.

Biodlingsföretagarna – branschförening för biodlare

EU-direktivet för honung
“Honey is the natural sweet substance produced by honey bees from the nectar of plants or from secretions of living parts of plants or excretions of plant-sucking insects on the living parts of plants, which the bees collect, transform by combining with specific substances of their own, deposit, dehydrate, store and leave in the honey comb to ripen and mature.”

(FAO, 2001). In Europe, it is a product regulated by the so-called “Honey” Directive (Directive 2001/110/EC). https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX%3A32001L0110

Läs mer om honung

 

Relaterade inlägg

pippi gräddtårta

Från Sverige-märkt nyhet: Pippi Gräddtårta

Nu lanserar Frödinge Mejeri i samarbete med Astrid Lindgrens Company Pippi Gräddtårta som är Från Sverige-märkt. I utvalda förpackningar under våren finns ett antal biljetter gömda till Astrid Lindgrens värld!

Årets Rätt 2024 av Desirée Jaks – recept

Årets Rätt 2024 är framtagen av Desirée Jaks, regerande SM-mästare i professionell matlagning. Årets Rätt är är en öppen lasagne med superhjälten från havet – blåmusslan. Här hittar du receptet!

Årets Rätt 2024 – havets superhjälte i fyra säsonger

Årets Kock-vinnaren Desirée Jaks lanserar Årets Rätt 2024. Rätten är baserad på den filosofi som genomsyrar Desirées inställning till mat – att ta vara på det som finns tillgängligt och anpassa efter säsong.