Ugnsbakade tomater med färska örter
Tänk att något så enkelt kan vara så gott! Trolla fram tomaternas härliga smaker tillsammans med färska örter i ugnen och ät dem rakt upp och ned, ha dem som tillbehör eller som bufférätt när du bjuder många. Du kan prova dig fram med andra svenska örter och hela bredden av svenska tomatsorter för att få fram olika smaker, färger och former. Svenska råvaror – all världens mat!
Ugnsbakade tomater med färska örter
4 port
500 g cocktailtomater
3 vitlöksklyftor
1 kruka timjan
3 msk olivolja
flingsalt
malen svartpeppar
Så här gör du
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg tomaterna på en plåt med bakplåtspapper, dela några av tomaterna på mitten.
Skiva vitlöken och fördela skivorna över tomaterna.
Lägg på timjan och ringla på olivoljan.
Sätt in plåten på falsen näst längst ner i ugnen i ca 20 minuter.
Ta ut plåten och strö över flingsalt och malen svartpeppar.
Servera direkt från plåten eller lägg upp dem på ett serveringsfat.
Smaklig måltid!
Längre filmversion & fler filmer Från Sverige!
Mer information
Läs mer om odling av svenska tomater
Mer om nyskördade svenska tomater
Relaterade inlägg
Svensk ärtfalafel på gula ärtor från Peas of Heaven
Nu välkomnar vi Peas of Heaven som märker sin nyhet svensk ärtfalafel med Från Sverige-märkningen. Peas of Heavens svensk ärtfalafel är gjord på gula ärtor från svenska åkrar och smaksatta med traditionella kryddor.
Texas Longhorn firar 30 år med stor BBQ-fest
I år är det 30 år sedan Texas Longhorn öppnade dörrarna till sin första restaurang på Sankt Paulsgatan 4A i Stockholm. För att fira denna milstolpe anordnar kedjan en storslagen fest, där de återskapar den äkta Texas-känslan med ett Backyard BBQ Block party mitt i hjärtat av Stockholm.
IKEA serverar Jessie Sommarströms svenska 50/50 pannbiff
Årets Kock AB och Jessie Sommarström, Årets Kock 2022, har tillsammans med IKEA Sverige utvecklat en ny rätt — en 50/50 pannbiff av svenskt kött och svenskodlade baljväxter.