Publicerad 23 februari, 2023 Aktuellt Företag Konsument

Nästan alla i Sverige äter kött och rekordmånga är villiga att betala mer för det svenska köttet. Det visar Novus senaste opinionsundersökning på uppdrag av Svenskt Kött. Att svenskt kött är det främsta valet för konsumenten bekräftas också av att 87 procent anger att de oftast köper kött från Sverige. Här kan du ta del av fler spännande resultat.

Märket Kött från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som använd på svenskproducerat kött och charkuterier. Titta efter märket!

Pressmeddelande Svenskt Kött 21 02 23

Rekordmånga villiga att betala mer för svenskt kött

Senaste åren med pandemi, krig och inflation har lett till tvära kast på marknaden och därmed också påverkat konsumenternas prioriteringar och värderingar. Media har stort fokus på pris men vad är svenska folkets bild?

Enligt Svenskt Kötts senaste opinionsundersökning svarar 74 procent av konsumenterna att de är villiga att betala mer för det svenska köttet än för det importerade. Hälften av kan dessutom tänka sig att lägga mer av sin disponibla inkomst på livsmedel.

Svenskt kött är det främsta valet

Att svenskt kött är det främsta valet för konsumenten bekräftas också av att 87 procent anger att de oftast köper kött från Sverige. När det gäller vilka mervärden man ser att det svenska köttet har så anger nio av tio att det handlar om att gynna lokala bönder och stärka den svenska livsmedelsproduktionen som kommer i topp.

– Med tanke på det ekonomiska läget så är pris så klart i fokus för konsumenten. Men pris kan handla om så mycket än bara de billigaste kalorierna, säger Isabel Moretti, vd för Svenskt Kött.

– Maten är dyr men när man ska köpa kött så är det helst det svenska man vill ha och det är för att värna om den svenska bonden och den svenska produktionen som man anger som främsta anledningarna. fortsätter hon.

Nästan alla äter kött

Vidare kan Svenskt Kötts undersökning också visa på att hela 94 procent som angav att de äter kött medan det enbart var 6 procent som uppgav att de inte äter kött.

Nästan alla i Sverige äter kött. Bara 6% anger nu att de inte äter kött vilket är en markant minskning från de senaste 10 årens 8-10%.

– Även här tror vi på Svenskt Kött att pandemi, krig och inflation har påverkat konsumenterna. I tider av överflöd är det enkelt att våga testa nytt men i kris så behöver man prioritera och fokusera på vad som är viktigast och här har svenska folket sagt sitt om det svenska köttet. Uppenbarligen ser konsumenten att svenskt kött är betydligt mycket mer än ett klimatavtryck utan de ser det som ett näringspackat livsmedel som produceras av ansvarsfulla bönder och som är en förutsättning för den svenska livsmedelsproduktionen. avslutar Isabel Moretti.

Ladda ned undersökningen på MyNewsdesk här!

---

Om undersökningen

Undersökningen är genomförd via webb-intervjuer i Novus slumpmässigt rekryterade Sverigepanel på uppdrag av Svenskt Kött i Sverige AB. Syftet med undersökningen är att undersöka målgruppens köttkonsumtion och inställning till kött mm. Totalt genomfördes 1056 intervjuer under perioden 24–31 januari med personer i åldern 18–84 år.

---

Därför ska du titta efter märket Kött från Sverige

Det finns många goda skäl att välja svenskt kött och svenska charkuterier. Märket Kött från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som använd på svenskproducerat kött och charkuterier. Kött från Sverige-märket betyder att köttet och charkuterierna kommer från djur som är födda, uppfödda och slaktade i Sverige. Det är styckat, förädlat och förpackat i Sverige och produkten är kontrollerad i Sverige. Det kan kännas tryggt att veta!

Här kan du ta del av 5 anledningar till att titta efter märket Kött från Sverige nästa gång du handlar kött och charkuterier.

 

---

Mer information

Läs mer inne hos Svenskt Kött

Om ursprungsmärkningen Från Sverige och Kött från Sverige

Företagen som ursprungsmärker med Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige

Här kan du ta del av 5 anledningar till att titta efter märket Kött från Sverige nästa gång du handlar kött och charkuterier.