från sverige

Tillbaka

Jordbruksverket synar jordgubbarnas ursprung

Publicerad Aktuellt Företag Konsument Nyheter för företag

Eftersom svenska jordgubbar ger betydligt mer betalt än importerade är det frestande för fuskare att packa om och märka jordgubbar från annat ursprungsland som svenska. I år kommer Jordbruksverket genomföra omkring 200 jordgubbskontroller.

Tacksamma för tips

– Många konsumenter är uppmärksamma och frågar var jordgubbarna kommer från. Vi får många tips vilket vi är tacksamma för. Även om vi inte åker på alla, så bidrar de till att vi får en bra helhetsbild, säger Waldemar Ibron, kontrollant på Jordbruksverket. Kontrollerna sker både i butiker och på tillfälliga försäljningsställen som torg, stormarknader och vägkanter.

Prover visar om gubbarna är från Sverige

Om jordgubbarnas ursprung inte framgår och förpackningarna saknar märkning med ursprungsland, odlare och kvalitetsklass så skickas bären på analys. Med hjälp av referensprover från svenskodlade jordgubbar kan laboratoriet jämföra olika isotoper, alltså varianter av ett grundämne i jordgubbarna, för att se om de är odlade i Sverige eller inte. Många jordgubbar som säljs under våren och försommaren är från Spanien, Belgien, Tyskland, Polen och Kroatien.

– Det är naturligtvis fritt att sälja jordgubbar från alla länder inom EU, bara de är tydligt märkta med ursprungsland och odlarens namn. Konsumenten ska enkelt kunna se varifrån bären kommer, säger Waldemar Ibron.


Mer information

Läs mer från Jordbruksverket

Sveriges mest älskade bär – svenska jordgubbar i säsong

Svenska råvaror – bär och frukter

Svensk trädgårdsnäring, klimat och odling

Aktuellt

Magasin Svenskt lyfter svenska mervärden

Målet med Magasin Svenskt är att öka kunskapen och medvetenheten kring svenska mervärden bland kunderna på restaurang- och storköksmarknaden. Ladda ned Magasin Svenskt här.

Äppelpaj på grillen – sommarens bästa efterrätt

Äppelpaj med svenska äpplen på grillen är en toppenavslutning på en skön sommarkväll. Visst är det perfekt att utnyttja grillvärmen när maten är klar och glöden är som bäst.

Märket Från Sverige fyller 2 år idag!

Hurra! Idag är det två år sedan Från Sverige lanserades – det firar vi med förstås med tårta! Tack alla alla som är med och lyfter svenska råvaror, livsmedel och växter.