från sverige

”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.” 

Tillbaka

Utmärkta närodlade tulpaner från Lagergrens

Publicerad Aktuellt Företag Företag berättar Konsument

Visst finns det en efterfrågan på svenskodlat, det är jag helt säker på, säger Björn Lagergren på Lagergrens Handelsträdgård. Våra tulpaner är en klimatcertifierad produkt med vettig prisbild och att det står Från Sverige på dem går inte att misstolka, märket talar sitt tydliga språk till konsumenten. Inför säsongen har vi fått förfrågningar från grossister som bara jobbat med importerat tidigare, och det måste bland annat ha med märkningen att göra.

– Lagergrens är ett familjeföretag som erbjuder svenskodlat av bra kvalitet, det är jag stolt över, säger Björn Lagergren, vd på Lagergrens Handelsträdgård. Vi har specialiserat oss på blomsterlök i allmänhet och tulpaner i synnerhet, och säljer till grossister runt om i Sverige och en närmarknad med 25 mils omkrets. Mellan jul och påsk är det verkligen fart. Tulpaner står för den absolut största delen av vår omsättning, med det står inte tomt i växthusen efter tulpan- och julsäsongen.

Varför är era tulpaner ett bra val?

– Vi odlar tulpanerna från större lökar. Det ger en grövre stjälk och stam som ger en kraftigare blomma som står längre. Vi är också strikta med att sortera bort de som inte håller måttet. Minimumlängd är 28 cm, men vår egen gräns är 30 cm. Korta tulpaner är precis lika fina, men säljs som dekorationstulpaner. Tulpaner är förhållandevis billiga, du får mycket för pengarna för de kräver mycket arbete – de hanteras 10-15 gånger innan de når kund.

Varför är svenskodlade växter att föredra?

– Du får en bättre miljöriktig produkt som håller länge. Vi odlar bra växter på ett hållbart sätt utan kemiska tillsatser – vi försöker hitta korta ledtider istället. Tulpanerna är oftast närproducerade med korta transporter. Lagergrens är klimatcertifierade, vilket bland annat innebär att vi värmer växthusen med biobränsle. Miljötänket mår både växterna och miljön bättre av. Och ju fler som köper svenska produkter, ju mer stannar de jobben kvar i Sverige.

Hur har utvecklingen för tulpaner sett ut i Sverige?

– För vår del började det när min far köpte en liten ordinär trädgård här 1963, med några växthus och bänkfönster. Efter några år började han odla tulpaner. Den riktiga bommen kom när tulpanerna började säljas i dagligvaruhandeln. I början odlade vi 10-15.000 tulpaner per år. Idag odlar vi 20 miljoner – det är en liten resa! Min bror och jag driver företaget sedan 10-15 år men vår far är fortfarande här ibland och ser till att vi sköter oss.

Hur vet du som odlare vilka färger som går bäst?

– Tulpanerna följer trenderna för heminredningen. För 10-20 år gick det inte att sälja vitt men nu ligger vitt på 20%. För att veta vad som kommer läser vi tidningar, lyssnar på Blomsterfrämjandet och konsumenterna och vi testar vi 10-15 nya sorter per år.

Hur är prisnivån på svenskodlade tulpaner?

– Det är en benhård konkurrens och priset har stor betydelse. Vi har en vettig prisbild på en bra klimatcertifierad produkt så den svenska tulpanen är framgångsrik. Det säljs runt 150 miljoner i Sverige per år och en stor del är svenskodlade. Inför denna säsong har vi fått förfrågningar från grossister som bara jobbat med importerat, där spelar efterfrågan av märkningen in.

Relaterade inlägg

Så tar du bäst tillvara på bären i sommar

Sommaren är bärens tid! Att ta tillvara på bär kan göras på många olika sätt beroende på vilka bär du har och vad du vill använda dem till. Här har vi sammanfattat några vanliga metoder.

Producenter Foto Johan Skoglöf Swedish Wine

Sveriges största manifestation för svenskt vin

Som startskott för satsningen The Swedish Wine Tasting samlades Sveriges vinproducenter och vinexperter i juni för den första stora provningen av svenska viner. I augusti ställs de tio bästa mot utländska viner.

3 enkla tips – så hjälper du bina och andra pollinerare

En tredjedel av den mat vi äter idag behöver pollineras av olika insekter som bin, humlor och fjärilar. Här har vi samlat 3 enkla tips på vad du kan göra för att hjälpa bina och andra pollinerare.