Prisutdelning vid Dagligvarugalan 2016
Vid Dagligvarugalan 2016 delade Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning, ut priset till vinnaren av kategorin Årets Kött & charkuteriavdelning – ICA Kvantum Landvetter.
ICA Kvantum Landvetter vann Årets kött- och charkavdelning. Här ses de tillsammans med Elisabet Qvarford, vd Svenskt kött och Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning.
Elisabet Qvarford, vd Svenskt kött, berättade för kvällens 600 gäster om övergången från märket Svenskt kött till märket Kött från Sverige och om ursprungsmärkningen Från Sverige.
Svenskt kött sponsrar kategorin
Juryn bestod av Elisabet Qvarford, vd Svenskt kött, Eric Persson, Food and Strategy Consulting, Crossover Creative, Ingela Stenson, omvärldsanalytiker United Minds, Richard Singbrant, försäljningschef färskvaror på Ica Maxi Malmö och Joachim Björk, Fri Köpenskap (ordförande). Motiveringen till vinsten var:
”Här finns medarbetare som ger det lilla extra och kryddar med butiksegna recept och regelbundet utbytta skyltar. Avdelningen som har blivit en naturlig samlingsplats i butiken har fokus på svenskt, lokalt och ekologiskt. Med engagemang, kompetens och glädje har butiken skapat en avdelning som ligger i framkant.”
Vi gratulerar även finalisterna City Gross, Linköping och Ica Kvantum Varberg, som inspirerar genom sitt engagemang och sin stora kunskap om kött och charkuterier.
Du kan läsa om alla vinnare i galan på friköpenskap.se
Relaterade inlägg
Triss i kungar – dem vill vi helst äta julbord med
För tredje året hamnar Tareq Taylor högst upp på svenskarnas julbordsgästlista! Tareq märker sina färdigrätter Maten é klar med Från Sverige så vi tycker att det är ett utmärkt val!
Danyel Couet om vinsten i Kockarnas kamp
Det blev Danyel Couet som kammade hem vinsten i Kockarnas kamp. Här kan du ta del av hela vinnarintervjun med Danyel och läsa mer om Danyels egna såser som han valt att ursprungsmärka med Från Sverige.
Bake My Day bakar för hand med svenska råvaror
Bake My Day bakar sina produkter för hand i Huddinge, söder om Stockholm. Svenska och lokala råvaror är viktigt och alla matbröd och kaffebröd är ursprungsmärkta med Från Sverige. Vi bad Moses Isik, vd på Bake My Day, att berätta mer.