från sverige

”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.” 

Tillbaka

Laddat med svensk frukt och grönt på Instagram

Publicerad Aktuellt Företag Företag berättar Konsument Nyheter för företag

Första veckan i juli gästar SydGrönt Från Sveriges Instagram. Sara Berger, vd, berättar om företaget som ägs av 70 sydsvenska odlare. Tillsammans är de Sveriges största leverantör av svenskodlad frukt och grönsaker.

SydGrönt är ett företag som ägs av 70 sydsvenska medlemsodlare. De odlar svenska grönsaker och frukt och kan upplevas lite som doldisar, trots att de faktiskt är Sveriges största leverantör av svenskodlat. Sara Berger som är vd berättar mer om företaget.

Varför är ursprungsmärkningen Från Sverige viktigt för er och vilka fördelar ser ni med att lyfta fram de svenska produkterna?

– Vi som jobbar med svensk odling vill gärna betona alla de mervärden som kommer med svenska råvaror. Våra medlemsodlare jobbar mycket med märkningen för att konsumenten med lätthet ska kunna avgöra ursprunget och påminnas om mervärden såsom lågt klimatavtryck, starkt miljöengagemang och hög kvalitet.

Vilka Från Sverige-märkta produkter har ni?

– Vi försöker märka i stort sett allt vi kan. Mycket levereras idag i returbackar för att minska förpackningsmaterial och då kan det ibland vara svårt att se märkningen i butiken som konsument, men där vi har möjlighet sätter vi alltid märkningen tydligt på emballaget.

Vilken är din favoritprodukt och varför?

– Det är helt omöjligt att välja en favoritgrönsak eller frukt. Helst vill jag säga allt! Men om jag måste välja så får det bli något som är i säsong precis just nu. I så fall tar jag spetskål. Det grillar jag jämt.


Mer information

Läs mer om SydGrönt

Mer om svenska råvaror

Relaterade inlägg

årets kock 2024

Här är kockarna som tävlar i Årets Kock 2024

Kvaltävlingen i Årets Kock 2024, SM i professionell matlagning, är avgjord. Efter två rafflande tävlingsdagar på Stockholms hotell- och restaurangskola står det nu klart vilka sex kockar som gått vidare till den stora finalen den 17 oktober.

Svensk blomsterglädje i varje hem — Blomsterfrämjandet

Blomsterfrämjandet stödjer både växtbranschen och den trädgårdsintresserade med inspiration och kunskap. Vi bad Malin Hidesäter, projektledare, berätta om säsonger och projekt.

plastfri gurka

Plastfri svenskodlad gurka med ätbart skydd

Lidl blir först i Sverige med att sälja gurka med Saveggys växtbaserade skydd i stället för plast. Nu genomför Lidl-butiken i Limham en testförsäljning av den svenskodlade gurkan under varumärket Matriket.