från sverige

Tillbaka

Instagram Från Sverige – Jakobsdals tar över

Publicerad Aktuellt Företag Konsument

Med jämna mellanrum låter vi företag som använder ursprungsmärkningen Från Sverige, Kött från Sverige eller Mjölk från Sverige ta över vårt instagramkonto för att berätta varför och hur de använder ursprungsmärkningen. De kan visa sin verksamhet, sin arbetsdag, märkta produkter eller berättar mer om hur de jobbar för att vi ska lära känna dem bättre. Här presenterar vi våra kuratorer inför veckan som kommer.

Jakobsdals Charkuteri – familjeföretaget från Göteborg

Under vecka 48 tar Jakobsdals Charkuteri – @jakobsdalscharkuteri – över Från Sveriges instagramkonto. De kommer dela med sig av allt som händer på charkuteriet i Göteborg så här veckorna innan jul. Vi fick en pratstund med Annika Plantoft som är marknadsansvarig på företaget.

Berätta kort om Jakobsdals Charkuteris historia!

Vi är ett familjeföretag i Göteborg som visat kärlek till hantverk i tre generationer. I vår charkdisk har vi ett brett utbud av svenska charkuterier. Vår resa började när farfar Agnar och farmor Inga Pettersson öppnade dörren till Haga Charkuteri i Göteborg 1936. Redan där och då föddes omsorgen om våra kunder och hantverket. Mycket är annorlunda idag, men i hjärtat står vi fortfarande bakom charkdisken. Vi lyssnar ödmjukt, berättar om vårt hantverk och bjuder folk på det lilla extra. Allt för att du ska få en godare upplevelse av svenska charkuterier – tillagade enligt fina traditioner där vi sätter den svenska smakupplevelsen främst.

Varför är ursprungsmärkningen viktigt för er och vilka fördelar ser ni med att lyfta fram de svenska produkterna?

Vi brinner verkligen för de svenska charkuterierna och vill vara tydliga med vår ursprungsmärkning. Våra kunder är medvetna och vill veta vilket land produkten kommer ifrån. Vi är stolta över våra svenska bönder och vill gärna lyfta att Sverige är de land som har EU:s lägsta antibiotikaanvändning.

Vilka Kött från Sverige-märkta produkter är ni mest stolta över?

De produkter som vi är mest stolta över och som även är populärast bland våra kunder är Mor Matildas kokta skinka, Bror Jakobs rökta skinka, Haga Petters rökta korv och inte minst vår berömda Mor Matildas Julskinka som finns både som lösvikt, packad, rimmad och färdigkokt.

Aktuellt

Närproducerat

Närproducerat är viktigast enligt Matrapport 2020

Närproducerat är fortsatt viktigast när det kommer till vilka produktegenskaper konsumenterna värderar högst enligt Food & Friends matrapport 2020.

Hurra för Sveriges bönder!

Hurra för Sveriges bönder! Följ dem på Instagram!

Under krisen har Sveriges bönder fortsatt jobba för att vi ska få mat på bordet. Under #farmingasusual och #vifyllerhyllorna kan du se deras bilder från vardagen.

Lidl

Upptäck Från Sverige-märkta varor på Lidl

Lidl har ett brett sortiment av Från Sverige-märkta produkter som de jobbar för att lyfta fram på förpackningar och i butik. Nästa vecka, vecka 29, gästar de Från Sveriges Instagram.