En märkning för alla livsmedelskategorier
Nu lanseras den nya frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige för svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter.
Redan från start kommer de flesta typerna av livsmedel kunna märkas, med några få undantag som exempelvis drycker, vilt samt fisk och skaldjur. Livsmedlen är indelade i olika kategorier:
- Mejeri
- Ost
- Ägg
- Kött och charkuterier (märks med Kött från Sverige)
- Fågel
- Frukt och grönt
- Bröd, kakor och kex
- Kolonial
- Fryst (inklusive grönsaker, bär och glass)
- Färdigmat
- Prydnadsväxter
Läs mer här
Relaterade inlägg
Så tar du bäst tillvara på bären i sommar
Sommaren är bärens tid! Att ta tillvara på bär kan göras på många olika sätt beroende på vilka bär du har och vad du vill använda dem till. Här har vi sammanfattat några vanliga metoder.
Sveriges största manifestation för svenskt vin
Som startskott för satsningen The Swedish Wine Tasting samlades Sveriges vinproducenter och vinexperter i juni för den första stora provningen av svenska viner. I augusti ställs de tio bästa mot utländska viner.
3 enkla tips – så hjälper du bina och andra pollinerare
En tredjedel av den mat vi äter idag behöver pollineras av olika insekter som bin, humlor och fjärilar. Här har vi samlat 3 enkla tips på vad du kan göra för att hjälpa bina och andra pollinerare.