Unga vuxna: Rekordhög kännedom för Från Sverige
Hela 92% av unga vuxna konsumenter, i åldern 18-35 år, känner till ursprungsmärkningen Från Sverige.
– Det är glädjande siffror för svensk livsmedelsindustri och handel, bönder och odlare, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning AB. Vår nya attitydundersökning visar också att unga vuxna tycker att svenska livsmedel är bra val ur miljö- och klimatsynpunkt.
Svenskmärknings årliga attitydmätning gjordes av Demoskop i början av februari 2020.
– Från Sverige-märkningen är en välkänd vägvisare till svenska produkter i butiken, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning AB.
Mer än 84% känner till ursprungsmärkningarna Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige.
– Bland de unga vuxna är kännedomssiffran ännu större – hela 92%. Det är otroligt glädjande.
Unga konsumenter uppfattar svenskt som tryggt, säkert och klimatsmart. Samtidigt är prisfrågan viktig för de yngre.
Attitydundersökningen visar på högt och växande förtroende för svenskt – att handla svenskproducerad mat är fortsatt den viktigaste faktorn för svenska konsumenter.
– Undersökningen visar också att svenska konsumenterna tycker att det är viktigt att köpa svenska ägg, svenskt kött och svenska mejeriprodukter, säger Maria Forshufvud. Det är en fortsatt trend.
Sedan 2018 visar attitydundersökningen en tydligt en ökning även för andra varugrupper, som svenska grönsaker, frukt och bröd.
– Det gäller även svensk fisk, där ursprung hitintills sällan har nämnts.
Från Sverige-märket bygger på fasta kriterier, regler och kontroller. Märket betyder att varan är född och uppfödd, odlad, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige.
Fakta ur undersökningen
• 9 av 10 unga vuxna känner till Från Sverige-märkningen.
• 9 av 10 konsumenter anser att svensk livsmedelsindustri är viktig.
• 8 av 10 konsumenter tycker att Från Sverige-märkningen är viktig.
• 8 av 10 konsumenter har högt förtroende för märkningen.
• 6 av 10 konsumenter är beredda att betala mer för mat som har svensk ursprungsmärkning.
Källa: Demoskop, 1 028 intervjuer, 4–13 februari 2020
Mer information
Demoskop Attitydmätning – relaterat material på MyNewsdesk
Företagen som ursprungsmärker med Från Sverige-märkningen
Relaterade inlägg
Svensk ärtfalafel på gula ärtor från Peas of Heaven
Nu välkomnar vi Peas of Heaven som märker sin nyhet svensk ärtfalafel med Från Sverige-märkningen. Peas of Heavens svensk ärtfalafel är gjord på gula ärtor från svenska åkrar och smaksatta med traditionella kryddor.
Texas Longhorn firar 30 år med stor BBQ-fest
I år är det 30 år sedan Texas Longhorn öppnade dörrarna till sin första restaurang på Sankt Paulsgatan 4A i Stockholm. För att fira denna milstolpe anordnar kedjan en storslagen fest, där de återskapar den äkta Texas-känslan med ett Backyard BBQ Block party mitt i hjärtat av Stockholm.
IKEA serverar Jessie Sommarströms svenska 50/50 pannbiff
Årets Kock AB och Jessie Sommarström, Årets Kock 2022, har tillsammans med IKEA Sverige utvecklat en ny rätt — en 50/50 pannbiff av svenskt kött och svenskodlade baljväxter.