5 anledningar att välja svenskproducerat
Att välja svenskproducerad mat för den goda smakens skull är gott nog. Men det finns många fler anledningar till att välja svenskt. Här kan du ta del av 5 utmärkta anledningar att välja svenska råvaror. Titta efter märket Från Sverige nästa gång du handlar så kan du vara säker på att varan är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige.
5 anledningar att välja svenskproducerat
1. God djuromsorg och låg antibiotikaanvändning
Sveriges bönder har en lång tradition av god djuromsorg och djurvälfärd som ger friska djur, låg antibiotikaanvändning och främjande av biologisk mångfald. Visste du att Sveriges bönder använder minst antibiotika i djurhållningen av alla EU-länder?
Sveriges bönder använder, för tolfte året i rad, minst antibiotika i djurhållningen av alla EU-länder. Det visas i Europeiska läkemedelsmyndighetens årliga rapport om antibiotikaanvändning.
2. Kortare transporter
Grönsaker, frukter och bär mår bra av att inte resa för långt innan de når affären eftersom de utvecklar både smak och kan få ett högre näringsvärde när de får mogna länge på sin planta. Passa på att njut av svenskodlat nu när det finns så mycket gott i säsong!
3. Stärkt försörjningsförmåga
Att vi har en egen produktion av mat inom Sverige är ett viktigt mervärde. Svensk marknadsandel visar vår försörjningsförmåga, alltså hur står andel av vår efterfrågan som kan tillgodoses av svensk produktion av ett livsmedel. Som du kan se i illustrationen nedan varierar marknadsandelen kraftigt mellan olika livsmedel. Om allt fler väljer svenskproducerat kan vi stärka den svenska försörjningsförmågan.
Svensk marknadsandel 2021 Källa: Jordbruksverket
4. Bidrar till arbetstillfällen
Livsmedelsproduktionen har stor betydelse för jobben i Sverige. Svenskt jordbruk och svensk livsmedelsindustri finns över hela vårt avlånga land, från söder till norr. Omkring 166 000 personer är sysselsatta med jordbruket i Sverige. Livsmedelsindustrin är Sveriges tredje största industrigren och finns i hela landet. Genom att välja svenska livsmedel bidrar du till svenska jobb och en levande landsbygd.
5. Trygg och säker mat
I Sverige har vi en mycket hög livsmedelssäkerhet där både producenter och myndigheter utför kontroller och uppföljningar av livsmedelsproduktionen. Du ska kunna känna dig trygg att maten är säker när du handlar till dig själv och dina nära och kära.
Från Sverige gör det enkelt att välja svenskt
De svenska livsmedlens mervärden är många, både för oss som äter den och för de som producerar den. En vara med ursprungsmärkningen Från Sverige, Kött från Sverige eller Mjölk från Sverige är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. Idag finns det cirka 12 000 produkter som är godkända för märkningen. När du väljer dem väljer du goda, prisvärda, säkra och trygga livsmedel som är laddade med svenska mervärden – det är värt varenda krona!
Läs mer om svenska mervärden här
Fakta och källor
Jordbruksverket – mervärden hos svensk mat
Antibiotika – Sverige lägst inom EU för tolfte året
Livsmedelsföretagen – Sveriges tredje största industri
Mer information
Trygg och säker mat, producerad under goda förutsättningar
Relaterade inlägg
Så tar du bäst tillvara på bären i sommar
Sommaren är bärens tid! Att ta tillvara på bär kan göras på många olika sätt beroende på vilka bär du har och vad du vill använda dem till. Här har vi sammanfattat några vanliga metoder.
Sveriges största manifestation för svenskt vin
Som startskott för satsningen The Swedish Wine Tasting samlades Sveriges vinproducenter och vinexperter i juni för den första stora provningen av svenska viner. I augusti ställs de tio bästa mot utländska viner.
3 enkla tips – så hjälper du bina och andra pollinerare
En tredjedel av den mat vi äter idag behöver pollineras av olika insekter som bin, humlor och fjärilar. Här har vi samlat 3 enkla tips på vad du kan göra för att hjälpa bina och andra pollinerare.