Efter torkan – konsumenten villig betala mer för maten
Betalningsviljan för svenskproducerad mat har ökat markant efter sommarens torka. Det visar en undersökning som Novus genomfört under oktober på uppdrag av Landshypotek Bank.
Läs mer
”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.”
Betalningsviljan för svenskproducerad mat har ökat markant efter sommarens torka. Det visar en undersökning som Novus genomfört under oktober på uppdrag av Landshypotek Bank.
Läs mer
Äpplet Frida fick en fin presentation när Nobelmiddagens dessert avsmakades inför tv-kamerorna. Att svenska äppelsorter allt oftare nämns med namn är en positiv utveckling.
Läs mer
En fransk klassiker i modern tappning samt hyllning till tävlingens grundare är utmaningar i årets Bocuse d’Or, Kock-VM. Svenskmärkning är stolt Team Sweden supporter.
Läs mer
Under vecka 51, fram till uppesittarkvällen, tar Scan över Från Sveriges Instagram. Årets sista gäst tillverkar passande nog en massa god julmat, inte minst skinkor.
Läs mer
Den 12 december är julstjärnans dag och intresset för klassikern i vintertid växer. Förklaringen är nya färger och snittblommor och det finns mycket inspiration att hämta.
Läs mer
Gårdsfisk är först ut med märket Från Sverige på fisk, och idag levereras de första märkta förpackningarna till handeln. Fisken kan köpas både förpackad och i fiskdisken.
Läs mer