Mycorenas Från Sverige-märkta svampprotein
Mycorena är en foodtech startup som utvecklat det omskrivna svenska svampproteinet Promyc, en ingrediens som kan ersätta eller komplettera traditionellt växtbaserade alternativ.
Läs mer
”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.”
Från Sverige-märket används på råvaror, livsmedel och växter som är producerade i Sverige. Märket betyder att produkten är odlad i Sverige, född och uppfödd i Sverige, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. Märket Kött från Sverige och Mjölk från Sverige följer samma regler.
Gör det enkelt att välja svenskt och få svenska mervärden på köpet!
Den 14-15 mars är Från Sveriges fokus på Kostdagarna, en konferens för de offentligt finansierade måltiderna inom skola och förskola, vård och äldreomsorg. Det är ett av de samarbeten Från Sverige har för att lyfta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter. Här är några av våra största samarbeten under 2024, en del är för konsumenter, andra för livsmedelsbranschen.
Att välja svenskproducerad mat för den goda smakens skull är gott nog. Men det finns många fler anledningar till att välja svenskt. Här är 5 utmärkta anledningar att välja svenska råvaror, livsmedel och växter som är odlade, födda och uppfödda, förädlade, förpackade och kontrollerade i Sverige. Från Sverige-märkningen gör det enkelt att välja svenskt i butiken! Till 5 anledningar
Mycorena är en foodtech startup som utvecklat det omskrivna svenska svampproteinet Promyc, en ingrediens som kan ersätta eller komplettera traditionellt växtbaserade alternativ.
Läs mer
Om det är någon som vet hur en perfekt hamburgare ska smaka så är det krögaren och köttmästaren Johan Jureskog. Under JJ Selection hittar du hans hamburgerfärs.
Läs mer
I juni är det premiär för Blomveckorna Från Sverige. Den 7-20 juni lyfter branschen svenskodlade blommor, perenner och vedartade växter, märkta med Från Sverige.
Läs mer
Första uttagningen till tävlingen Årets Kock 2021 presenterades idag på Restaurang Aira. Här är namnen på de 24 kockar som går vidare till kvaltävlingen den 15-16 juni.
Läs mer
Idag tycker fler än 4 av 10 (40%) att det är enkelt att se ursprunget, jämfört med knappt 25% när Från Sverige etablerades 2016. Det visar den nya undersökningen från Demoskop.
Läs mer
Från Sverige sponsrade med svenska råvaror till Gastronomi Sverige Commis Award, den nya kocktävlingen som riktar sig till unga kvinnliga kockar. Grattis Linnea Sandgren!
Läs mer
Tareq Taylors står bakom färdigrätterna från Maten é klar. Rätterna är lagade av kockar, de flesta innehåller över 90% svenska färska råvaror och märks med Från Sverige.
Läs mer
Nu är den äntligen här! En svensk ekologisk grillost från Falköpings Mejeri, tillverkad av 100% svensk komjölk. Grillosten är märkt med Från Sverige och KRAV.
Läs mer
Äntligen är det vår och den härliga grillsäsong är här! Visst känns det bra att veta var maten på grillen kommer ifrån? Vi har listat 5 goda skäl att grilla svenskt.
Läs mer
En god måltid blir så bra som de råvaror den lagas av. Som den här nyskördade, svenskodlade blomkålen från fälten hos Wirahill, som tillagas av Klas Lindberg, Årets Kock 2012, och blir en smakfull och vacker maträtt, färdig att avnjutas och glänsa på Instagram.
Från Sverige är stolt samarbetspartner till Årets Kock! Läs mer