Välj svenskt när du handlar till julbordet
Visst känns det bra att veta var maten på julbordet kommer ifrån? För att göra det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter kan du alltid titta efter märket Från Sverige när du handlar till julbordet. Då vet du att varan är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige.
Kött från Sverige visar vägen till svenskt kött och chark
Kött och chark är de flest vill ska dominera på julbordet i år och 1 av 6 uppger att de kommer äta mer svenskt kött i jul, visar Livsmedelsföretagen stora julmatsundersökning. Sveriges bönder har en lång tradition av god djuromsorg och djurvälfärd som ger friska djur, låg antibiotikaanvändning och säkra livsmedel. Dessutom är den svenska djurskyddslagstiftningen den mest omfattande i världen.
Titta efter märket Kött från Sverige så vet du att det är svenskt kött som dessutom förpackats och kontrollerats i Sverige.
Mjölk från Sverige visar vägen till svensk ost och mejerivaror
Utmärkt god julost
En god ost bör ha en given plats på varje julbord. Och extra god blir den om den är gjord på svensk mjölk. Visste du att det krävs 10 liter mjölk för att göra 1 kg hårdost? Se till att välja svensk ost gjord på svensk mjölk som är förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige genom att titta efter märket Från Sverige och Mjölk från Sverige.
Julbaka med svenska ingredienser
I år är det på många sätt en annorlunda jul där vi spenderar mycket tid hemma. Att julbaka är en mysig aktivitet du kan ägna dig åt med dina närmsta. I Sverige är vi nästintill självförsörjande på spannmål, socker och ägg. Se därför till att titta efter märket Från Sverige när du handlar till julbaket.
Det gröna på julbordet
Förutom de självklara klassikerna på julbordet är rotfrukter och grönt en växande trend. Framförallt yngre vill se mer grönt och icke-animaliskt på julbordet i år visar Livsmedelsföretagen stora julmatsundersökning. Potatis är gott att servera som tillbehör och är även huvudråvaran i mångas favorit Janssons. Rätter på andra rotfrukter såsom betor och olika kålsorter har blivit allt mer vanligt på julbordet. Du har väl inte missat vår säsongsguide kan du ta del av allt fantastiskt grönt som är i säsong under december månad.
Släng ihop en enkel grönkålsallad med förkokta rödbetor och äpple.
Julblommor för extra julstämning
Skapa julstämning genom att duka och pynta med svenskodlade julblommor såsom julstjärna, hyacint och julros. Genom att välja svenskodlat stödjer svensk odling så att hantverket lever vidare. Från Sverige-märket så att du vet att de är odlade, skördade eller hanterade, förpackade och kontrollerade i Sverige. Glöm inte att skicka en blomsterhälsning till nära och kära du inte kan träffa över jul.
Vackra svenskodlade julstjärnor. Mer inredningsinspiration hittar du hos Blomsterfrämjandet.
Mer information
Därför ska du titta efter Från Sverige-märket
Viktigast med julskinkan är att den är svensk
Så ser svenskarnas julmatvanor ut 2020
Häng med på Från Sverige-resan – Godare jul med bästa maten från hela Sverige
Relaterade inlägg
Texas Longhorn firar 30 år med stor BBQ-fest
I år är det 30 år sedan Texas Longhorn öppnade dörrarna till sin första restaurang på Sankt Paulsgatan 4A i Stockholm. För att fira denna milstolpe anordnar kedjan en storslagen fest, där de återskapar den äkta Texas-känslan med ett Backyard BBQ Block party mitt i hjärtat av Stockholm.
IKEA serverar Jessie Sommarströms svenska 50/50 pannbiff
Årets Kock AB och Jessie Sommarström, Årets Kock 2022, har tillsammans med IKEA Sverige utvecklat en ny rätt — en 50/50 pannbiff av svenskt kött och svenskodlade baljväxter.
Från Sverige fyller 8 framgångsrika år
Hurra! Idag är det 8 år sedan Från Sverige-märkningen lanserades! Den frivilliga ursprungsmärkningen har haft rekordfart sedan start. Här kan du läsa mer om initiativet till märkningen och ta del av några nedslag från märkets första 8 år.