från sverige

Tillbaka

Nyhetsmorgon – allt du behöver veta om äpplen

Publicerad Aktuellt Företag I säsong Konsument

Äpple är en fantastisk råvara! I Nyhetsmorgon lagade krögaren Fredrik Eriksson goda rätter med svenska äpplen. Pomolog Henrik Stridh, vd för Äppelriket, bjöd på provsmakning, kunskap om äpplen och visade hur du bäst beskär ditt äppelträd. Här nedan hittar du länkarna till filmklippen och länk till recept där bland annat Fredriks kalvtartar finns med.


Äppeltider: ”Det finns ungefär 1200 äppelsorter i Sverige”

Så gör du ett mumsigt och enkelt mellanmål på äpplen


Fredriks Kalvtartar med rårivet svenskt äpple och jalapeño & annat gott! Till recepten


Mer information

Svenska äpplen året om

Fem smakrika svenska äpplen

 

Aktuellt

Nya siffror visar Sveriges självförsörjningsgrad

Jordbruksverkets färska siffror för 2019 illustrerar hur Sveriges självförsörjningsgrad ser ut — och vad är egentligen skillnaden mellan självförsörjningsgrad och försörjningsförmåga?

Vem blir Sveriges Årets Bonde 2020?

Den 26 oktober utses Årets Bonde 2020! Här är de sex kategorivinnarna som gör upp om titeln i tävlingen som ska bidra till ökad efterfrågan på hållbar mat och dryck från Sverige.

Ulrika Ekström är ny vd för Svenskmärkning

Ulrika Ekström blir ny vd för Svenskmärkning vid årsskiftet. Ulrika har lång erfarenhet från svensk livsmedelsindustri och dagligvaruhandel som vd och konsult inom kommunikation.