från sverige

”Märkningen Från Sverige betyder att produkten är odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I varor med flera ingredienser är kött, mjölk, ägg, fågel, skaldjur och fisk alltid utan undantag Från Sverige.” 

Tillbaka

Närproducerat är viktigast enligt Matrapport 2020

Publicerad Aktuellt Företag Konsument

Närproducerat är fortsatt viktigast när det kommer till vilka produktegenskaper konsumenterna värderar högst enligt Food & Friends matrapport 2020.

Närproducerat

20% tycker att närproducerat är viktigast.

Det är tydligt att årets upplaga av Food & Friends Matrapport präglas av coronapandemin – såväl när det gäller svenskarnas sätt att äta, som att laga och handla mat.

I tidigare undersökningar har matintresset i Sverige varit väldigt högt och successivt ökat för varje år. Men i årets undersökning har siffran sjunkit från 81 procent till 74 procent av de som uppger sig vara intresserade eller mycket intresserade av mat och matlagning. Detta kan bero på att maten blivit mer “funktionell” under coronapandemin, menar projektledaren Pontus Dahlström.

Närproducerat är fortsatt den viktigaste egenskapen när det kommer till vilka produktegenskaper konsumenterna värderar högst. På andra plats är det viktigast att produkten är billig följt av hållbart producerad på tredje plats.

När det kommer till vad vi föredrar att äta ligger spagetti köttfärssås fortsatt i topp bland svenskarnas vardagsrätter, följt av pastarätter och kyckling med tillbehör på andra samt tredjeplats. Till helgen är det populärast att duka upp med tacos och är det kommer till vegotoppen är grönsaksoppa nummer ett.

Hela rapporten hittar du här


Undersökningen Matrapporten initierades för att se hur folk handlar, lagar, äter och dricker i Sverige. Den första rapporten kom 2012 sedan dess släpps årliga utgåvor om utvecklingen. Matrapportens frågor och analys görs av Food & Friends. En webbpanel med ett representativt urval av 1 025 personer i åldrarna 15-74 år har deltagit och svarat på frågor kring mat och måltider. Undersökningen genomfördes 15-24 maj 2020.

Läs mer inne på Food & Friends

Relaterade inlägg

minismörgåstårta

Mackanskost tipsar – minismörgåstårta till påsk

Nu till påsk tipsar så tipsar Marcus Frank att njuta av den älskade smörgåstårtan i en ny variant – som minitårta! Här kan du se när Marcus gjorde sin minismörgåstårta och ta del av receptet.

Lavina Årets Pelargon

Sunrice Lavina är Årets Pelargon 2024

Årets Pelargon 2024 är här! Den heter Lavina och har täta blomställningar i vackra toner av violett som för tankarna till ljus lavendel. Titta efter märket Från Sverige när du väljer pelargon!

Svenskt står starkt i både attityd och handling

Nu är Attitydmätning 2024 här som tagits fram av Demoskop på uppdrag av Svenskmärkning — en undersökning om kännedom, kunskap och attityder till ursprung på råvaror och livsmedel.